Wiesenmilch 24/7

Glasflaschen

Jeden Montag, Mittwoch und Freitag jeweils am Vormittag beliefern wir Kaffees, Läden und Restaurants mit unserer Milch in den Glasflaschen

Die Glasflaschen werden in 12er Holzharassen geliefert.


Diese können praktisch und platzsparend aufeinandergestapelt werden.


Nach dem Pasteurisieren wird die Milch sofort wieder abgekühlt. Um die Haltbarkeit zu gewährleisten darf die Kühlkette nicht unterbrochen werden. Wir liefern die Milch in unserem gekühlten Milchauto bis vor Ihr Geschäft. Ab da muss die Kühlung durch Sie sichergestellt werden.


Bei der Auslieferungstour nehmen wir jeweils das Leergut wieder retour. 

Bei uns auf dem Betrieb werden diese Glasflaschen gewaschen und wieder bereitgestellt für den nächsten Lieferzyklus.


Die Milch sollte vor Licht geschützt, bei Temperaturen von 5°C gelagert und innert 

6 Tagen konsumiert werden.


Unsere Milch ist pasteurisiert.

Das heisst: Frei von allen Krankheitserreger (Listeriose). Die Milch kann so direkt konsumiert werden.  Sie ist unbedenklich bei Schwangeren und Kleinkindern. 


Unsere Wiesenmilch enthält:


   87 % Wasser

      4 % Fett

  3,2 % Eiweiss

  4,9 % Laktose

  0,7 % Mineralstoffe

  0,2 % Vitamine, Enzyme, Farb-, Geruchs-und Geschmacksstoffe